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怎么用咖喱粉做咖喱?_咖喱粉做咖喱饭的做法

wolekan 03-13 2次浏览 0条评论

怎么用咖喱粉做咖喱?

  用咖喱粉做咖喱饭,可以放椰汁。以”椰香咖喱鸡肉饭“为例,做法如下:  主料:鸡腿1个,鸡中翅2个,土豆1个,洋葱半个,青椒1个,咖喱粉适量,椰奶1/3瓶  步骤:  1. 备料。  2. 鸡腿鸡翅斩块用少许黄酒腌制,土豆切块,洋葱青椒切片。  3. 锅内坐少许油。因为鸡肉也会出油,放一点点就好。  4. 放入鸡肉翻炒。炒的时候压一压,把油煸出来。  5. 待鸡肉炒至金黄加入土豆洋葱继续翻炒,加入适量盐。  6. 加入刚刚没过食材的水,加盖大火烧开后中火炖煮,  7. 等到土豆炖到软烂,转大火,加入咖喱粉,椰汁,青椒,翻炒。咖喱粉多少根据自己口味,椰汁我加了三分之一瓶。  8.出锅即可。

咖喱粉做咖喱饭的做法
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