孕妇喝的筒骨一般熬多久?_筒骨汤的做法大全孕妇
孕妇喝的筒骨一般熬多久?
先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶 解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。孕妇可以喝筒骨汤,营养价值是非常高的。
孕妇喝的筒骨一般熬多久?
先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶 解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。孕妇可以喝筒骨汤,营养价值是非常高的。