什么是拉菜？_拉菜是什么菜

什么是拉菜？

球茎甘蓝。

拉菜，属于十字花科、芸苔属的二年生草本植物，不同地区的人们叫法也不一样。

拉菜，具有一定的耐寒能力，也有一定的耐高温能力，生长适宜温度在15～20度，它的球茎会在20度左右膨大，到了30度以上易纤维化。劈拉菜对土壤的要求不严，但最适宜在疏松、肥沃、含有腐殖质的沙壤土中生长。