烧烤猪肉怎么腌制？_烧烤五花肉怎么腌制

烧烤猪肉怎么腌制？

1、需要提前预备好的素材包括：猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。

2、猪肉往皮洗净。

3、猪肉用刀切丁。

4、大蒜往皮拍碎。

5、将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜腌20分钟以上即可。