江西红薯米果做法？_红薯美食做法大全视频

江西红薯米果做法？

江西红薯米果是一道传统的地方小吃，制作方法简单。首先将红薯蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉，搅拌均匀成团。将红薯团搓成小球，再用手指压成小饼状。

在平底锅中热油，将红薯米果小饼放入煎至金黄色即可捞出。最后可以撒上一些糖粉或者芝麻进行装饰，增加口感和香气。这道小吃口感酥脆香甜，是江西地区特有的美食，也是家庭聚餐或节日聚会的必备佳品。