农家青椒炒鸡胗怎么做好吃?_青椒炒鸡胗的家常做法大全
农家青椒炒鸡胗怎么做好吃?
主料
鸡胗 :50
青椒 :200
辅料
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
第一步
1.先准备好两个青椒
第二步
2.将青椒洗干净,然后挖空去瓤
第三步
3.用手把洗好的青椒掰开,然后盛入盘子中
第四步
4.把准备好的鸡胗用刀切成薄片
第五步
5.把切好的鸡胗盛入碗中
第六步
6.准备好适量的葱,然后切成葱段
第七步
7.在炒勺中加入适量的油加热
第八步
8.待油热之后,将切好的葱花倒入炒勺中
第九步
9.然后把掰好的青椒也倒入炒勺中烹饪
第十步
10.然后在加入适量的酱油和盐
第十一步
11.青椒炒的差不多熟的时候,把切好的鸡胗也倒入炒勺中
第十二步
12.用炒勺翻炒几下即可
第十三步
13.把炒好的青椒鸡胗盛入盘子中即可食用
烹饪技巧
1、因为鸡胗是熟食,所以进锅之后翻炒两下就可以了,不然就不好吃了