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致癌坚果第一名?_一级致癌坚果名单

wolekan 03-14 2次浏览 0条评论

致癌坚果第一名?

花生是致癌坚果中第一名

据中国农科院油料所研究,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期间。花生是最轻易感染黄曲霉菌的坚果,而黄曲霉菌形成的黄曲霉毒素B1是迄今为止发现的毒性、致癌性最强的化学物质,被联合国确定为Ⅰ类致癌物。

一级致癌坚果名单
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