天天奶奶做的千层发面油酥饼?_千层葱花油酥饼的做法
天天奶奶做的千层发面油酥饼?
步骤1
面粉倒入盆中,倒入热水,用筷子搅拌成絮状,倒入冷水和成面团
步骤2
和好的面团盖保鲜膜醒30分钟
步骤3
醒好的面分成6个小面团
步骤4
把油酥材料放在一起制成油酥
步骤5
把一个小面团擀成长条,抹上椒盐葱花油酥,饼皮一边弄成裙摆状
步骤6
从另一边开始卷起,最后收紧收口
步骤7
再卷起,按扁,
步骤8
再擀扁成薄饼
步骤9
锅里倒入橄榄油,开手动模式
步骤10
油热后放入擀好的薄饼
步骤11
烙至两面金黄即可