薄饼的做法正宗做法？_烙薄饼

薄饼的做法正宗做法？

食材：玉米粉1杯，鸡蛋2只，白糖1.25小匙，牛奶160毫升。

做法：

1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。