手撕包菜的做法？_手撕包菜的做法 家常

手撕包菜的做法？

手撕包菜的做法

1. 包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

2. 锅中油热后,关小火,放进蒜片爆香,再放进花椒、干辣椒;

3. 炒出香味后,放进卷心菜,炒至稍稍变色,放进陈醋、老抽翻炒均匀;

4. 放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可