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西红柿金针菇最好吃的做法

wolekan 04-02 2次浏览 0条评论

西红柿金针菇最好吃的做法

西红柿金针菇最好吃又简单的做法:

1.西红柿洗净切小块备用。

2.金针菇洗净去掉根部,撕散摆放在盘中。

3.锅热放油,下入蒜末、青红辣椒煸炒,炒香加入西红柿、花雕酒、生抽、酱油、白糖、鸡精、盐搅匀。

4.然后浇在金针菇上面,放入蒸锅中盖盖开大火蒸8分钟,取出撒上葱花即可。

西红柿金针菇汤的做法有哪些

用料

金针菇 200~300克大蒜 3-5个(喜欢蒜的可以选择5个)盐 适量蚝油 少许小香葱 1根香菜 1根

做法步骤

1、准备材料:金针菇,西红柿,香葱,香菜(这是一家三口的量),做一小碗的话,金针菇就只放四分之一就可以了。

2、金针菇清洗干净,去根,切成两段,做一小饭碗,就用一小撮就可以了。香葱,香菜切碎。

3、西红柿用刀子在顶部划个十字,开水烫,去皮,切成碎丁。

4、锅内淋入少许油,放入切碎的蒜末,爆香,倒入西红柿翻炒。

5、不断翻炒西红柿,一会西红柿就出汁,放入少许盐,加入200毫升温水,加入白胡椒。

6、加入适量金针菇,烧开汤汁,盛入碗中,撒上葱花,香菜,不喜欢的可以不放。

7、图一

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