蛋糕的做法

蛋糕的做法

自制蛋糕的家庭

配料：鸡蛋、糖、盐、面粉、牛奶、植物油

工具：筷子或打蛋器（最好使用打蛋器）

做法

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，可以分别放在两个碗里，过程中不能碰一滴水。

2、拿出三根筷子，把蛋清变成泡沫，放一点盐，然后放一勺糖，然后继续玩。当有点厚的时候，放一勺糖，然后继续玩，然后玩超过10分钟，非常痛苦，打成奶油，筷子可以站起来（如果你有一个打蛋器会节省很多时间和精力）！

3、将蛋黄碗中加入两勺白糖，加入三勺冒尖面粉，加入十二勺牛奶或半袋，上下搅拌。

5、搅拌均匀后，将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀，然后将另一半的蛋清倒入蛋黄中搅拌均匀。

6、取出电饭煲(或电饭煲)插电，按下烹饪按钮，加热30秒，然后在锅里涂一层油，防止粘锅。

7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，冲出气泡，按下烹饪按钮，2分钟，然后盖上毛巾20分钟，然后按20分钟，跳过按钮。