东菱面包机制作蛋糕的方法东菱面包机使用注意事项
东菱面包机制作蛋糕的方法东菱面包机使用注意事项
东菱面包机做蛋糕的方法详细说明
1、将沸水和色拉油倒入盆中,用打蛋器搅拌至无颗粒状态,看不见油珠。
2、将50g低精度面粉与1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆中,用刮刀搅拌均匀。
3、三个鸡蛋(约240克),放入干净的盆中。加入120克细砂糖,
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色变为浅白色,体积膨胀至原来的3倍。当提到的蛋液流到表面时,可以画8个字,几秒钟内消失,说明已经打发好了。
5、130克低筋面粉。筛两次,每筛一次,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6.将蛋糕糊倒入东菱面包机的面包桶中,在桶中刷一层油,预热东菱面包机,选择自助烘烤,预热28分钟,预热3分钟,然后将面包机桶放入面包机中。