怎样炒玉米爆米花？

怎样炒玉米爆米花？

准备好洗过的玉米粒，擦干水分。

准备白糖和食用油；

锅用中小火加热，锅倒一点油，放玉米粒搅拌；盖上盖子，大约一分钟就能听到噼啪声，然后迅速调整为小火。在锅的中间摇几次，使它加热均匀。大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失，金色的爆米花出现在你面前。

打开锅盖，撒上白糖，搅拌均匀。