吃儿鱼火锅的做法

吃儿鱼火锅的做法

材料:鱼头450g、黄芪30g、枸杞20g、适量的盐，500克青菜、腐竹250g、骨头汤500毫升、食用油适量，姜丝适量

制作方法：

1、将鱼头切块洗净备用。

2、将油放入锅中加热，用姜丝炒香。

3、放鱼头。

4、将鱼头煎至金黄色。

5、倒入猪骨头汤。

6、加入黄芪和枸杞。

7、大火烧开锅内所有材料，完成火锅底料的制作。

8、下面加入喜欢的青菜和食材就可以涮火锅了。