炒螺丝肉的做法

炒螺丝肉的做法

准备食材：

螺丝肉，小米椒+青椒若干切小段，生姜大蒜若干切小块，豆瓣酱1勺，生抽1勺，盐一丢丢，蒜苔香干一点点切小丁

做法步骤：

1，锅里放油，加入螺丝肉翻炒，加入料酒。

2，炒两分钟后加入生姜大蒜小米椒，还有豆瓣酱翻炒均匀。

3，加入蒜苔豆干翻炒，加入生抽，看一下状态，熟了，再加点盐，出锅。

爆炒田螺肉怎么做

首先我们要把田螺处理干净，然后用工具把田螺壳尖尖剪开个小口。处理干净后，锅内加油，放入香料爆炒，倒入田螺翻炒，加入适量料酒，水适量，适量盐，适量酱油煮5-8分钟就差不多可以出锅了。