如何做好梭鱼吃家常做法？

如何做好梭鱼吃家常做法？

梭鱼好吃的家常做法如下

梭鱼1条，胡萝卜1条，调料:姜4g，葱4g，蒜4g，干红辣椒2g，盐4g，牛奶10g，料酒4g，胡椒2g，鸡精1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片。

2、在锅里放一点油，加入梭鱼，煎至两面微黄。

3、加入沸水，加入炒梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮10分钟。

4、加入胡萝卜，小火煮5分钟。

5、最后，将盐、料酒、胡椒粉、鸡精放入锅中。