啤酒花是什么

啤酒花是什么

回答如下：啤酒花是一种植物，也称为酿酒花或蛇麻草（Humulus lupulus）。啤酒花是啤酒制造过程中的重要原材料，主要用于提供苦味和香气，同时也具有防腐和抗菌作用。啤酒花的成分包括苦味酸、挥发油和多酚等，其不同的品种和用途会产生不同的味道和香气。