中国最好吃的清汤牛肉面在哪里

中国最好吃的清汤牛肉面在哪里

最好吃的清汤牛肉面肯定在兰州哇！兰州有数不清的牛肉面馆。叫清汤牛肉面的饭馆也不少。但是真正的清汤牛肉面馆是不多的。在兰州有一条南昌路，在南昌路的东段，靠近雁滩张苏滩蔬菜批发市场的三岔路口附近曾经有一家有德牛肉面馆。没什么名气，就是因为里离张苏滩比较近，所以人脉还是不错的。这家面馆每天天不亮就开始熬制牛骨头汤，泼出的辣椒油里面还要放大葱等等香料。牛肉煮的那叫一个酥烂。那时我在一家西餐店当采购。每天去张苏滩进食材。饿了就会吃一碗有德牛肉面。时间长了人也熟，人还没到，一碗二细面大，早已喊到后堂去了。不一会一碗热气腾腾的清汤牛肉面就呈现在你的面前。你看那金黄色的汤汁，柔筋筋的面条，红红的辣椒油，碧绿的香菜蒜苗，马上食欲大增。吃完后，连汤也不剩一滴。那个舒服劲就别提了。现在老店已经拆迁很多年了。但是只要想起当年的情景还是满满的回忆。我只轻声的问一句：老弟兄们，你们都好着呢吧？

有名的拉面品牌

以下是一些
：
味千拉面：是一家日式拉面品牌，以九州风味为特色，在全球拥有多家门店。
兰州牛肉拉面：是中国的传统拉面品牌，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
一风堂：源自日本的拉面品牌，以浓郁的猪骨汤和细面为特色。
马兰拉面/Malan：中国的连锁拉面品牌，提供多种口味的拉面和小吃。
康师傅私房牛肉面：是康师傅旗下的高端牛肉面品牌，以其独特的汤料和优质的牛肉而受到消费者的喜爱。
东方宫：是一家北京的传统拉面品牌，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
博多一幸舍：源自日本的拉面品牌，以其浓郁的猪骨汤和细面为特色。
豚王：一家日本拉面品牌，以浓郁的豚骨汤和特色的面条而受到消费者的喜爱。
和府捞面：是一家中国的高端面食品牌，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
李先生/Mrlee：中国的连锁拉面品牌，提供多种口味的拉面和小吃。