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五彩面食花样做法

wolekan 04-09 2次浏览 0条评论

五彩面食花样做法

五彩面食是一道独特的美食,它不仅味道美味、色彩绚丽,而且制作方法多样,让人吃得开心。制作五彩面食的方法很简单,首先准备细面粉、水和色素,将不同颜色的面团揉好,然后将面团擀成薄片,可以用刀或切面机切成细条或各种形状,最后煮熟或炒熟即可。除了色彩鲜艳的五彩面条外,还可以用五色面团制作馒头、饺子等美食,让人们的餐桌更加丰富多彩。

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1.准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

五彩面食花样做法

2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。

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3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。

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4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。

5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。

6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。

7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。

8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。

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