炖猪蹄汤的家常做法

炖猪蹄汤的家常做法

1、先将猪爪清洗干净，再切成块。放入锅中，用水加料酒焯一下。

2、将猪爪焯好后，用水冲洗，然后放入锅中加入葱姜煮熟。

3、还有准备好的大豆需要提前泡一夜，现在烧开后撇去泡沫。

4、炖十分钟后，加入大豆，煮十分钟后加入枸杞红枣。

5、煮五分钟后，加入盐和鸡精

6、然后加几个葱就可以出锅了，美味的猪爪汤就做好了。