蚝油生菜怎么做好吃又简单

蚝油生菜怎么做好吃又简单

1、球形生菜一个。

2、生菜叶子剥下来，洗净。

3、锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。

4.锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香，一勺蚝油，一勺生抽，多半碗清水，一勺白糖，煮开。

4.水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。

5.勾个芡，再次煮开，关火。

6.浇在生菜上即可