企业精简人员，很多经验丰富的老员工被辞退，技术一般的新员工得以保留，这是为什么

企业精简人员，很多经验丰富的老员工被辞退，技术一般的新员工得以保留，这是为什么

企业精简人员，很多经验丰富的老员工被辞退，技术一般的新员工得以留下，要问为什么，能够真实回答这个问题的最佳的人员就是企业的最高管理者。一、企业为什么要精简人员，无非是企业经营遇到较大困难；上级部门要求；企业管理者的经营目标发生变化；企业管理者要通过对员工的重新调整，建立自己的势力范围。二、有些企业精简人员的工作和做法无可厚非，这是纯粹的企业行为。三、有些企业精简人员的做法就是企业最高管理者的别有用心，打着执行上级部门要求的“瘦身健体”招聘，行的是最大限度的排除异己的勾当。其目的就是能够在企业任职期间获取最大的个人利益。怎么能够达到呢，就要除去那些正直的，有能力的，经验丰富的，爱企业的那些老员工，这些老员工敢于抵制自私的领导破坏企业利益的行为，对这些自私的领导工作的真实的目的看得一清二楚，这些老员工不会阿谀奉承，忠于国家，忠于企业，忠于工作，但是确成为这些自私的领导实现个人目的的最大的障碍。一旦有机会，这些自私的领导通过掌握的权力将这些老员工除掉。打着冠冕堂皇的旗号，行着自己肮脏龌龊的心理。我想人们是对他们的行为在表面上感到极大的不解，因为身不在其中，自然不知其所以然。

做出来的饼有点酸和粘怎么办

做出来的饼有点酸和粘,可能碱性不够，可适当加点苏打粉中和做法：

1、先和面，面和的适当软一点，和好后用温布盖起来放一会(时间长短自己掌握吧,越长越好),让面醒一下,这样做的饼好吃。

2、根据和的面的量，擀成一张大薄片，能多薄就多薄。撒上适量的盐和花椒沫，用手把盐和花椒沫在饼上抹匀。

3、然后倒上适量的油，将油均匀沾遍整张饼（小窍门:拎起面皮的各个边,和有油的部分贴一下,把油粘过来,可以让油分布均匀），再撒上一层薄薄的面粉，防止卷的时候油外泄。

4、均匀地撒上葱花，越多越好，但不能太多。

5、把面皮卷起来,想做几个饼就分成几段。

6、将把各段象蛇一样盘起来，拧成小面团。

7、压扁，再擀成约8-10毫米厚的饼。

8、平底锅加油烧热，油不能放得太少，少了饼发硬不香不酥；火候不能过大，焦糊了影响色香味的色。

9、记住一面黄后，翻另一面，等两面都金黄色时就大功告成了!

10、吃的时候，工切成六等份的三角形，装入盘中，很好看的。

11、和葱油饼最适合菜肴是切成细丝的炒青菜类，青椒肉丝，芹菜土豆丝，酸菜粉丝，苦瓜