大米自制爆米花最简单的方法

大米自制爆米花最简单的方法

材料：大米、食用油、糖。

做法：

1、准备食材

清洗米饭，最好多洗几次，挑出米饭中较小的米粒或破碎的米粒。然后将适量的食用油倒入锅中，加入清洗后的米饭，将油和米饭混合在一起。油最好浸泡在米饭里，否则很难炒米饭。

2、进行炒制

用大火炒，可以加入适量的糖。这时，加入糖可以使糖的甜味更好地融入大米中，使其更香。炒至米粒呈黄色，开始膨胀。这时，换成小火，反复油炸。这时，大部分米粒已经开始呈黄色。

3、制作完成

当大多数米粒呈黄色时，你可以加入糖继续油炸。当米饭完全烧焦时，你可以熄灭火，拿出来冷却，把油炸米饭储存在袋子里。这时，粉丝们可以变成爆米花。这样做出来的爆米花又甜又好吃。