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海氏面包机好还是柏翠面包机好

wolekan 04-11 2次浏览 0条评论

海氏面包机好还是柏翠面包机好

海氏和柏翠面包机都是市场上比较知名的品牌,两款面包机在功能、性能和价格方面都有自己的特点。如果从性价比方面来看,海氏面包机更胜一筹,因为它的价格相对较低,但是功能也十分齐全,可以满足家庭的常规需求。

而柏翠面包机则更加注重品质和用户体验,它的外观设计时尚,同时也有更多的高端功能,比如自动加水,发酵功能等等。总的来说,选择哪款面包机要根据自己的需求和预算来考虑,两款面包机都有各自的优劣势。

面包机是aca好还是柏翠好

还是ACA要好一些

海氏面包机好还是柏翠面包机好


ACA

1934年,全球家电品牌鼻祖-ACA(ApplianceCo.of America)北美电器,诞生于美国。77年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”的研发、制造和销售、服务。多年来,“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!鉴于中国已成为“全球工业制造基地”趋势,ACA作为一个创新和领导品牌永不落后:2000年,ACA在中国珠海投资建成全球最大的生产基地;2001年,ACA又在珠海建立世界级水准的“全球家电技术研发中心”。

同时ACA还有历史韵味!

下面给大家推荐一个比较好吃的做法

【食材】

面包粉 360克

牛奶 185克

白砂糖 45克

全蛋液 50克

蛋黄 一个

黄油 20克

蔓越莓 15克

椰蓉 15克

酵母 4克

盐 1克

海氏面包机好还是柏翠面包机好


【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将牛奶、全蛋液、盐、面包粉、白砂糖、酵母,依次放入面包机桶里。

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3、启动面包机揉面功能,大约揉20分钟,面团有延展性后加入黄油继续揉。

4、揉到能拉出薄薄的透明的筋膜。


5、继续揉圆后放入面包机桶里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵14小时左右。

备注:这个发酵时间有差异,发酵会受湿度、温度多方面影响,反正需要冷藏发酵刚刚好为原则,用手指沾点面粉戳面团,不回缩即为发酵好。如果发酵不到位,就时间长点继续发酵,如果万一发酵发过头了,那就将这个面团作为中种面团,另外添加一个主面团材料来综合,以免有酸味。

6、冷藏发酵好的面团分成三部分,揉匀,盖上保鲜膜再醒半小时左右。

7、醒面团的时间来做馅料,将蔓越莓干切碎。


8、蔓越莓干、椰蓉、蛋黄,拌匀,做成面包的馅料。


9、醒好的面团再次揉匀后擀成长舌状。

10、如图卷起来。

11、再次擀成长舌状,均匀铺上馅料,按压一下,然后折叠起来封上口成长条状。


12、将三个长条像编辫子一样编起来。

13、放入面包机桶里启动发酵功能。大约发酵50-60分钟,时间会有差别,注意观察,发到位且别发过头。

14、再次发酵至原来的2.5倍大小时表面刷上一层蛋液,撒上杏仁片。

15、启动烘烤功能,我烤了30分钟,表面上色有点深,28分钟比较合适,面包机不同会有差别,灵活掌握。

16、完成。

柏翠面包机怎么样
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