为什么排骨比筒骨贵？

为什么排骨比筒骨贵？

我认为排骨是猪的美味部分，排骨的价格特别贵，我解释为什么排骨比其他骨头贵，真的很正常，因为排骨仍然有很多肉，有一些软骨，所以味道比其他骨头好，汤的营养价值会更丰富。

排骨一斤15元，精肉一斤13元。你希望你买的排骨肉多还是肉少

排骨已经15块了。精肉已经13块了。你想买排骨上的肉多还是肉少？这个问题很容易回答。让我们谈谈我个人的看法。

价格看似相似的排骨和精肉，理论上不会因为只差两块钱而遭受很大的损失，无论是买骨头上的肉还是肉少。但其实我们不同意的细节让别人赚了不少钱，叫积少成多。

有点跑题，言归正传。你想买的排骨肉多还是肉少？既然买排骨的目标是排骨，当然希望上面的精肉少。如果你想要更多的肉，最好直接买肉，这样可以省钱。此外，排骨有自己的营养价值和做法。肉太多了。一是不好吃，二是不好做，失去了买排骨的意义。

现在猪肉商贩分猪的时候，排骨两端和背面基本都会有很多肉(瘦肉)。大一点的排骨可以有2斤左右。精肉和排骨的比例几乎是1:2。当你买这样的排骨回家时，如果你把肉摘下来，不够做饭，如果你不把它摘下来，炖肉就会变老（无论是蒸的、炖的还是糖醋，上面有大块瘦肉都不好吃）。有时候真的很头疼。 为了避免不必要的麻烦，我买排骨时通常会买中排，排骨背面没有很多瘦肉。如果没有，我会选择不买。因为小贩不会为你切肉。

最后，我的观点是，我希望在排骨上少买精肉。事实上，超过50%的人希望在排骨上少买精肉。损失一两元是件小事，主要是因为他们会失去购买排骨的初衷。

大家好，我是金姐。擅长经典小吃，学习传统美食，愿意在吃货的路上与你并肩行走，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点赞，谢谢。