卖煎饼果子一月能挣两万,为什么大部分人不干,还说钱难赚
卖煎饼果子一月能挣两万,为什么大部分人不干,还说钱难赚
煎饼果子月入2万?我没有看错吧,我不知道题主在哪里知道这个信息的,但是我们这边,最多只有1万左右,而且是在位置比较好,早晚营业情况下,要是位置稍微差上一点的,能赚个5000块钱多算不错了
就拿我自己来说吧,记得我刚做煎饼的时候,足足换了三四个地方才算稳定下来,因为有的地方不是同行太多,就是吃煎饼的太少,后来实在没有办法,又到学校食堂租了个档口才算稳定下来
而且我要告诉大家,煎饼的利润只有40%左右,要是按照每天营业额1000块钱算的话,就是1000元营业额×0.4利润比=400块钱毛利润,房租成本就按照10-15个平方算,就是每个月2000块钱
每天66块钱,人工成本就你自己一个人,就按照每天100块钱算吧,水电成本就按照每个月600块钱,每天20块钱算,那么核算起来就是房租成本66块钱+100块钱人工成本+20块钱水电成本=186块钱经营成本了
继续拿400块钱毛利润,减去186块钱经营成本的话,就还有214块钱纯利润了,但是煎饼果子店,有几个能做到每天1000块钱营业额的,我估计10家里面,有2-3家多算是高的了,所以煎饼些行
并不像大家想的那么赚钱,至于为什么有这个说法出来,就是为了出售技术的,不知道大家知不知道,有很多人自己店里的生意不好,但是靠出卖技术,赚到店里的几倍收入
小结:煎饼这个行业,小打小闹还行,要想进一步发展,只有打品牌做招商加盟了,而且在学煎饼技术的时候,一定要口感价格多比较一下,因为价格相差太大了
卖煎饼果子有多大的利润
煎饼果子按销售单价5元计算,其毛利润空间约50%至80%之间。
如果考虑店铺租金,雇佣人员开支其利润每单也不能低于2元。每天的销量数量有限,不可能是无限单数,也就是说每天的收入总是有限的,一般煎饼果子的收入每天维持最低是150元,理想收入每天可以做到500元左右。