虫草花是可以泡水喝的吗

虫草花是可以泡水喝的吗

虫草花是一种中药，它含有对人体有一定保健作用的营养物质。喝虫草花水可以润肺补肾，还可以保肝。女性朋友喝冬虫夏草花水也有抗氧化作用，能延缓衰老，虽然喝冬虫夏草花水有很多好处，但一定要适量，一天一杯，但一定要记住冬虫夏草花水不能用开水，会导致营养流失。

虫草花那些人不能吃

虫草花那些人不能吃

食用真菌过敏的人、婴幼儿和儿童都应谨慎食用虫草花。

虫草花又称虫草菌、北冬虫草，是人工培养的虫草子实体，跟香菇、平菇都属于真菌类。虫草花中含有虫草酸、虫草素，含有丰富的虫草多糖及虫草酸、各类蛋白质、人体所需的18种氨基酸、17种微量元素和A、B₁、B₂、B₆、B₁₂、C、D、E等一共12种维生素，总体营养价值超过了一般的菇类。虫草花平喘止咳的功效，对于肺部炎症和支气管炎也具有一定的疗效。还有消炎杀菌的作用，对抗菌和抗炎都有着一定的疗效。

本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核

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