家常便饭怎么做好吃又简单

家常便饭怎么做好吃又简单

最简单的家常便饭可以是煮鸡蛋、炒青菜、煮面等，下面是其中一种简单的做法：

炒鸡蛋+青菜+米饭

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 青菜 适量

3. 大葱 适量

4. 大蒜 适量

5. 盐 适量

6. 酱油 适量

7. 米饭 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和水搅拌均匀。

2. 青菜洗净切段，大葱和大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液煎成蛋饼，翻面继续煎至两面金黄，取出切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入大葱和大蒜爆香后加入青菜煸炒，加入少量盐和酱油调味。

5. 将鸡蛋块加入锅中翻炒均匀。

6. 盛出炒好的菜和蛋块，配上米饭即可。

这是一道非常简单易学的家常便饭，不需要很多复杂的材料和烹饪步骤，可以满足日常的口腹之欲，也可以根据个人口味增减配料。