怎么炖孕妇喝的鸽子汤

怎么炖孕妇喝的鸽子汤

步骤/方式1

鸽子洗净、剁块直接放入砂锅

步骤/方式2

准备、红枣，枸杞，山药 、橙皮，生姜片，枸杞，西洋参，党参，茯苓，当归、备用

步骤/方式3

锅里加清水没过鸽子，加入准备的所有香料、大火烧开、小火慢炖2小时

步骤/方式4

起锅前加入食盐即可

步骤/方式5

成品图

怎样炖鸽子汤适合孕妇

孕妇鸽子汤做法：枸杞鸽子煲靓汤

原料：鸽子1只；中草药：沙参5克，白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许。

做法：

1、首先把各种中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜鸽子洗净。

2、把鸽子整个用冷水煮开，除去血沫后备用。

3、鸽子放入砂锅中，加水淹过鸽子，然后把葱姜和各种中草药下入，煮开后换成文火继续炖煮1小时，之后加入少许盐调味即可。

孕妇鸽子汤做法：银耳陈皮炖乳鸽

原料：乳鸽2只，水发白木耳100克，水发陈皮10克，精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。

做法：

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，然后放入沸水锅中煮2分钟，捞出后用冷水冲凉，装入汤碗备用。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水中氽一下，再放入汤碗中，并加入水发陈皮。

3、高汤煮沸，加入精盐、味精、鸡精搅拌，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，熟时即可。

孕妇鸽子汤做法：红枣枸杞鸽子汤

原料：鸽子1只，红枣、枸杞适量，姜、植物油、料酒、盐适量。

做法：

1、鸽子闷血后切块，然后过下开水。

2、用适量素油将生姜片烧出姜味，去腥；之后加入开水，把姜片汤烧开。

3、再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，加入适量料酒，并放入红枣和枸杞，并倒些冷水大火烧开。

4、然后将锅内的鸽肉块和汤一起倒入备好的瓷锅里，慢炖一小时后加少许食盐，再炖半小时左右即可。