吃无花果有什么好处和害处

吃无花果有什么好处和害处

食用无花果有很多好处,无花果属于高纤维水果,可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。无花果的含糖量很高,如果摄取过多,会使血液中的糖含量升高,转化成脂肪在体内堆积,造成肥胖。

吃无花果的禁忌是什么

吃无花果的禁忌是什么？

吃无花果的禁忌是：伤风咳嗽或感冒发热未愈、脾胃虚寒者不宜食用。

无花果又称文仙果、奶浆果、隐花果，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。药理研究表明，无花果的主要成分是多糖，还含有有机酸、香豆素、挥发油、黄酮、三萜、生物碱、微量元素、酶等。无花果的多糖是其主要药理活性成分。无花果具有抗肿瘤、提高免疫功能、抗氧化、抗疲劳等作用。

中医学认为，无花果甘、凉，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，可用于咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾、痈肿、癣疾。

无花果富含营养成分，是一种药食同源的食物，可用于食疗。但是无花果性凉，因此平素脾胃虚寒者忌用，如《随息居饮食谱》曰：“中寒者忌食。”

此外，伤风咳嗽或感冒发热未愈，亦不宜吃，因为它所含的糖分多，食后增加体内热量，不利于疾病的恢复。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任营养师 赵霞审核

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