河南炒焖子的正宗做法
正宗的河南炒焖子做法
河南炖菜是一种非常著名的传统食品。方法很简单。首先,将炖菜切成小块,用少量油煎至金黄色,然后加入洋葱、生姜、大蒜等配料炒香。
然后加入豆瓣酱、料酒、酱油等调料,翻炒均匀,加入适量水,炖15-20分钟,直至汤干,炖好吃,颜色鲜艳。
最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等装饰,美味的河南炒炖菜就做好了。
正宗的河南炒焖子做法
河南炖菜是一种非常著名的传统食品。方法很简单。首先,将炖菜切成小块,用少量油煎至金黄色,然后加入洋葱、生姜、大蒜等配料炒香。
然后加入豆瓣酱、料酒、酱油等调料,翻炒均匀,加入适量水,炖15-20分钟,直至汤干,炖好吃,颜色鲜艳。
最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等装饰,美味的河南炒炖菜就做好了。