大闸蟹什么牌子比较靠谱
大闸蟹什么牌子比较靠谱
莲花岛顾记：这是一家阳澄湖养蟹能手，口碑较好，产出的大闸蟹品质较高。
2. 鼎香阳澄湖大闸蟹：这个品牌的大闸蟹生态养殖，品质较好。
3. 祝福通：这个品牌的大闸蟹经过人工挑选，确保鲜活。每一只蟹都配有防伪锁扣，品质有保障。
阳澄湖大闸蟹什么品牌最正宗
正宗的阳澄湖大闸蟹只有一种，市面上卖的基本都是冒牌的外地蟹。
阳澄湖大闸蟹，河蟹的一种，学名中华绒螯蟹，虽然各地的大闸蟹基本品种相同，但是由于水域和养殖方法的不同，在外观、口味，甚至售价上都会有所区别。
而阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种，水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。形态有四大特征：一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶，莹洁白，没有黑色。
阳澄湖三宝即为大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地。风光旖旎的阳澄湖畔，地形分为两个半岛：主岛和莲花岛。阳澄湖分为佛手状的东、中、西三个湖畔。
