新鲜生栗如何去壳

新鲜生栗如何去壳

新鲜生栗去壳的方法是先用刀在栗子的平面处切一个小口，然后用手把栗子的外壳剥开。如果栗子的外壳比较难剥开，可以将栗子浸泡在温水中约5分钟，再用刀切开外壳即可。在剥开外壳后，用刀沿着栗子的中心线轻轻划开，取出栗子中的鲜美果肉即可。去壳时要小心，以免切伤手指或损坏栗子内部的果肉。

生板栗怎么去壳

1、热水加盐

将生板栗倒入装有热水的容器里，加入适量的盐浸泡5分钟，然后用到切个口子，趁热去壳去皮，剥出来的板栗非常完整。

2、微波炉加热

将生板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离，颜色还好看，注意一定要剪开。

3、日光暴晒

将生板栗放置阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂，无论生剥还是煮熟后剥，都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮。