电压力锅怎么做卤牛肉

电压力锅怎么做卤牛肉

主料：

牛肉1500g

辅料：

生姜1块

小葱2根

调料：

盐2勺

生抽2勺

老抽1勺

草果5g

桂皮1块

八角3个

冰糖8块

1. 牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。

2. 将调料与辅料放入电压力锅中。

3. 开水倒入锅中。

4. 大火上汽后改小火，二十分钟后关火