为什么炸紫菜虾饼紫菜不脆？

为什么炸紫菜虾饼紫菜不脆？

紫菜的耐嚼性和硬度通常与以下因素有关： 1. 不同品种：紫菜有许多不同的品种，每一种都有不同的特点和质地。有些品种的紫菜可能比较硬，而其他品种的紫菜可能比较软。 2. 生长环境：紫菜的生长环境也会影响其质地。生长在寒冷海域的紫菜可能质地坚硬，而生长在温暖海域的紫菜可能质地柔软。