怎样吃面条鱼？

怎样吃面条鱼？

— 食材清单 —

主料：3个鸡蛋

辅料:面条鱼适量，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 把买回来的面条鱼洗干净，放进大碗里！

2· 用筷子将面条鱼和鸡蛋的混合物搅拌均匀，加入少许盐调味。

3· 将锅里的油烧到70%或80%热，倒入面条鱼和鸡蛋。

4· 当鸡蛋凝固时，用铲子轻轻翻动。当鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色时，你可以从锅里出来！

— 小贴士 —