水晶饺子用什么粉？

水晶饺子用什么粉？

1、水晶饺子皮需要澄粉，准备材料澄粉150克，猪肉馅200克，胡萝卜适量，热水适量。

2、先准备胡萝卜猪肉馅和150克澄粉备用。

3、将澄粉倒入适量沸水，用筷子搅拌，盖上盖子炖5分钟。

4、趁热揉成团，揉成条状，切成均匀剂；擀成均匀的皮。

5、把馅料放进去，然后包成饺子。

6、沸水蒸15分钟即可取出食用。