有没有蒸的面条,该怎么做
有没有蒸的面条,该怎么做
第一步,买回来的湿面条(鲜面条)抖散伴油,进蒸笼蒸20分钟
第二步,做卤菜,用黄豆芽搭配肉丝,豆腐丝一起➕八角香叶炒均匀,用老抽调色,汤汁要淹没配菜,
第三步,把提前蒸过的面条拿出来放盆里,把卤汤一勺一勺浇上去,搅拌均匀
第四步,把拌匀的面条再次放入蒸箱,继续蒸20分钟,倒出,加入青豆角即可。
切记,蒸笼一定要用带孔的托盘,时间一定要保持40分钟,不然面条吃着不好吃。
有没有蒸的面条,该怎么做
第一步,买回来的湿面条(鲜面条)抖散伴油,进蒸笼蒸20分钟
第二步,做卤菜,用黄豆芽搭配肉丝,豆腐丝一起➕八角香叶炒均匀,用老抽调色,汤汁要淹没配菜,
第三步,把提前蒸过的面条拿出来放盆里,把卤汤一勺一勺浇上去,搅拌均匀
第四步,把拌匀的面条再次放入蒸箱,继续蒸20分钟,倒出,加入青豆角即可。
切记,蒸笼一定要用带孔的托盘,时间一定要保持40分钟,不然面条吃着不好吃。