炒青萝卜的最佳做法

炒青萝卜的最佳做法

一，青萝卜洗净后去皮，切成厚度为2、3mm的薄片备用。

二，锅中倒入食用油，油热后下辣椒和一半的大蒜炒香。

三，将萝卜片下锅，翻炒一下，炒至变软。

四，萝卜片变软后，加入另一半大蒜、盐，再加入少许清水，清水的量就是一个锅底就够，盖上锅盖焖1分钟就出锅。