焖子几种吃法

焖子几种吃法

1.准备焖子一块，葱姜蒜适量，辣椒，芹菜，木耳提前泡发。

2.芹菜红辣椒改刀切段，葱姜蒜切碎，焖子切厚片。

3.锅中放适量的油，油温7成热下入焖子炸一下，这样炒的时候不会碎。

4.炸好以后捞出来备用（注意炸的时候一片一片放，防止粘连）。

5.另起锅放底油，葱姜蒜炸香。

6.加木耳，辣椒，芹菜翻炒断生，加盐，白胡椒粉调味。

7.倒入焖子，加少量水。

8.加原酿生抽2勺。

9.翻炒片刻，出锅前加一丁点糖，关火。

10.一道具有河南特色的炒焖子制作完成。