饺子做生肉馅

饺子做生肉馅

首先，准备好饺子皮和肉馅。将切碎的葱、姜、少量盐和鸡精搅拌均匀，然后加入少量水和淀粉制成精致的馅料。

然后，将饺子皮铺在平坦的桌面上，取一定量的馅料放在饺子皮中间，用手沿着皮包紧，根据喜好折叠成所需的形状，放在薄薄一层油的蒸锅或煮锅中，用大火煮5到8分钟或10到15分钟。

最后，取出煮熟的饺子，蘸上酱油或其他你喜欢的调味料，你可以享受美味的生肉饺子。