羊肉片黄瓜汤的做法

羊肉片黄瓜汤的做法

1.

老黄瓜去皮,用勺子取出瓤。从中间切开,之后切片备用。

2.

香菜、蒜洗净。香菜切段,蒜切片。待用。

3.

砂锅装入二分之一的清水,放在灶上加热。直接把切好的黄瓜、蒜放入炖煮。

4.

炖煮15分左右黄瓜变软后,依次加入有油、鱼丸、羊肉。羊肉在鱼丸煮熟后放。