在四川学川菜,去哪里学最好、最正宗
在四川学川菜,往哪里学最好、最正宗
我有个朋友十八岁进饭庄子,刷碗洗菜,消土豆干了八年,切菜,杀鸡,杀鱼,剔骨,切墩又三年,配菜又干了两三年,有一天师傅让他上灶,他哭了,现在五六十的人了,天天下班前都把自己的家伙事儿收拾好。我问为什么,他说:不能丢人!我为什么说这个呢:因为之前的那些烦人的工作其实都是有用的,它对一个好厨师的成长太要害了,哪个学校也教不了你。我觉得要想学好厨艺,你要是还年轻呢,就找个好饭庄子往慢慢折磨自己,你花十年,成就自己一辈子,四川是个好地方,说老实话,就是个摆地摊的老娘们,都比北京的那些大饭庄的厨子强。别他妈等有一天,让老外明白了,弄得中国菜都是外国厨子。
成都金勺子烹饪学校怎么样
成都金勺子烹饪培训学校有限公司于2019年07月24日成立。法定代表人方代玉,公司经营领域包括:中式烹调师初级、中式面点师初级、西式烹调师初级、西式面点师初级(以上经营领域凭许可证并按许可时效和领域经营);(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可展开经营活动)等。
公司名称
成都金勺子烹饪培训学校有限公司
成立时间
2019年07月24日
总部地点
四川省成都市成华区岷江路438号2楼201号