韩式炸鸡怎么做

韩式炸鸡怎么做

1、预备鸡腿肉切块，加适量盐和胡椒粉，挠拌均匀。

2、倒进适量牛奶、搅拌均匀，腌制30分钟。

3、再预备番茄酱4勺，加进适量蒜末、糖、韩国辣酱、少许水。搅拌均匀。

4、腌制好的鸡块加一个鸡蛋、4勺面粉。搅拌均匀，放进密封袋中，加适量红薯粉，摇均。

5、油温六成热，下进鸡腿。炸至金黄捞出备用。

6、把调好的酱料倒进锅内，迅速翻炒。

7、倒进炸好的鸡腿，翻炒均匀，撒上白芝麻即可。