美味的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单，做法

好食的猪肉炒土豆怎么做好食又简单？

步骤：

1、把五花肉切成小块。

2、将土豆全部切成四块，放进水中煮至微软。取出，剥皮，切成比猪肉粒稍大的小块。

3、将猪肉粒放进大碗中，加进适量淀粉揉捏，使淀粉水均匀包裹肉粒。

4、炒锅开火，加进适量油，待油热后加进葱姜蒜末炒熟

5、加进肉，翻炒至表面变白，加进土豆，陆续翻炒一会儿。加进酱油上色。加水，直到肉和土豆刚刚溢出。煮沸。加进适量的盐。炖至肉完全煮熟后，可依据口味加进适量的酱油和盐。(加水后可放1-2个红辣椒)