带汤的烤冷面怎么做啊

带汤的烤冷面怎么做啊

东北连汤烤冷面的做法

用料

烤冷面 3张

大白虾 3只

小番茄 2个

大葱 少许

香菜 少许

蒜蓉酱

孜然料

预备好配料，葱香菜切小段

剥了几只白虾，加加味，感觉有没有点像冬阴功汤的赶角。当然不喜欢食虾也可以加别的，火腿肠，腊肉，都可以

全部的配料，把孜然料和蒜蓉酱，取适当量放进小碗中，加进饮用水，调汤，喜欢汤大的就多加一些水，看个人口味，我一般喜欢加两杯左右的水。

锅中放少许油，将烤冷面放进锅中，煎至微软，翻另一面，一般一人份煎3张就可以了

冷面煎好多放进喜欢的配料不可以加汤了。把先预备好的汤倒进锅中，待汤烧开，冷面煮软，即可

出锅前放进葱花和香菜，收工，一盆好食的连汤烤冷面就做好了，简单又方便，再加几滴米醋~~美味