椰子配什么食材煲鸡汤
椰子配什么食材煲鸡汤
除了要放椰子和鸡外，还可放进红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等素材。
椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。
椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美。
椰子鸡汤要放什么素材，椰子鸡汤的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统 椰子:补脾 红枣:利尿
食材用料
鸡腿 2只、椰子 1个、枸杞 5克、水适量、红枣 8颗、盐适量
椰子鸡汤的做法
1.预备好素材
2.鸡腿斩成小块，焯水后用清水冲洗干净备用，椰子往壳留汁，椰肉切成条状，红枣和枸杞洗净备用
3.砂锅中放进鸡肉
4.加进椰子
5.加进红枣
6.加进适量的清水
7.大火烧开转小火炖煮40分钟
8.炖煮40分钟后再加进椰汁和枸杞
9.等再次烧开时再依据个人口味加进盐调味即可
10.成品