正确烹调五香蚕豆的方法

正确烹调五香蚕豆的方法

配料：蚕豆200克，姜2克，花椒2克。 调料：盐2克，白糖1克，八角1克，桂皮3克，香叶2片，山奈2片，茴香3克，酱油1克。

1、蚕豆洗净，姜切片；

2、将蚕豆放进锅中，加进清水无食材，加进八角、姜、胡椒、盐、白糖、酱油、肉桂、香叶、山奈、茴香，大火煮20分钟；

3、关火后，取出装盘即可。