土豆烧鸡怎么做？

土豆烧鸡怎么做？

主料：土鸡750克

调料:啤酒瓶(550毫升)、土豆300g、豆瓣酱20g、料酒10g、蒜5g、葱花2g、香叶1g

制造方法

1 鸡砍成块

2 锅里加油，六成油温加香叶和桂皮，再加鸡块

3 锅中加进料酒、豆瓣酱、啤酒，翻炒均匀

4 土豆洗净，往皮，切块

5 将土豆块和大蒜放进锅中，盖上锅盖烧一个小时

6 一个小时后，将土豆鸡块放进盘中，撒上葱花